Resep Es kuwut Leci Paling Menyegarkan

Es kuwut Varin Sirup leci

Sebagian orang berpendapat bahwa resep es kuwut leci adalah salah satu resep minuman yang berasal dari Bali, bahan dasar utama yang digunakan ialah buah kelapa yang dicampur dengan air perasan jeruk nipis dan untuk rasa manis umumnya menggunakan Air gula asli.

Untuk menciptakan kreasi yang berbeda, maka kami menambah bahan pemanis menggunakan sirup leci, hal ini akan menciptakan perpaduan air es yang cukup segar.

Proses pembuatan es kuwut ini tidak lama, hanya dengan waktu 15 menit Anda sudah bisa menikmatinya. Berikut adalah langkah – langkah membuat dan resep es kuwut leci menurut Fedame yang bisa Anda terapkan.

Takaran 5 porsi
Waktu memasak 15 Menit

Bahan Es Kuwut

  • Kelapa muda hijau – 1 buah
  • Melon madu – ½ bagian
  • Biji selasih kering – 2 sdm
  • Jeruk nipis – 2 buah
  • Gula pasir – 100 gram
  • Air kelapa muda – 800 ml
  • Sirup leci – Secukupnya
  • Es batu – Secukupnya

Cara Membuat Es Kuwut Leci

  1. Kupas kulit kelapa lalu kerok dagingnya dan ambil airnya, Taruh kedalam wadah terpisah dan sisihkan
  2. Kerok / serut 1/2 bagian buah melon menggunakan sendok bulat supaya hasilnya terlihat menarik dan sisihkan
  3. Rendam 2 sdm biji selisih kedalam air hangat selama 10 menit lalu angkat, sisihkan
  4. Belah jeruk nipis lalu peras dan ambil airnya, sisihkan
  5. Ambil 5 buah gelas es lalu masukkan buah yang sudah dikerok sebelumnya (Kelapa & Melon) lalu masukkan pula Selasih secukupnya
  6. Tambahkan air Gula pasir secukupnya
  7. Tambahkan air kelapa secukupnya
  8. Beri perasan air jeruk nipis secukupnya
  9. Jika sudah siap untuk disantap maka bisa langsung masukkan es batu secukupnya
  10. Tunggu sejenak supaya dingin dan siap disajikan

Tips Pembuatan

Tips Pembuatan resep Es kuwut Varin Sirup leci

A. Supaya Air gula bisa tercampur secara maksimal, sebaiknya larutkan terlebih dahulu menggunakan air hangat lalu dinginkan menggunakan suhu ruang dengan cara mendiamkannya dalam keadaan terbuka

B. Jika tidak suka dengan sirup leci maka bisa gunakan pemanis dari sirup biasa. Pemilihan rasa juga perlu diperhatikan, karena menggunakan bahan kelapa dan melon maka kombinasi sirup yang cocok digunakan adalah rasa melon atau stroberi

C. Sebagian orang juga menggunakan jeruk nipis sebagai bahan utama, jika Anda tertarik maka tinggalkan langkah ke 7 dan langsung masukkan 1/2 bagian jeruk nipis kedalam 1 porsi es kuwut leci

Es kuwut leci sendiri menjadi minuman dingin yang memiliki tingkat penjualan tinggi ketika dipasarkan pada bulan puasa, tentu hal ini bisa dijadikan ladang bisnis untuk meraup pundi-pundi uang.

Jika Anda berminat maka harus membuatnya dalam jumlah banyak dan tentu ini sangat merepotkan.

Untuk merubahnya menjadi lebih praktis maka gunakan wadah besar yaitu baskom lipat (GM Bear Baskom Lipat Portable).

Nah itu dia resep es kuwut leci yang paling menyegarkan.

Jangan lupa dibagikan ya!

About the Author: Fedame

Orangnya kurus, hobinya utek-utek, suka musik, kebiasaannya mengaji, rajin beribadah, menantu idaman dan calon Ayah andalan keluarga.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Mohon maaf, konten dilindungi.